食品溯源标签用于对食品从生产、加工、运输到销售的全流程进行追踪与记录，涵盖（食品名称）、（生产批次）、（产地）、（生产日期）、（加工企业）、（物流信息）、（检疫证明）、（销售终端）等字段，以实现来源可查、去向可追、责任可究。
